本文摘要：每年端午节都是糯米的市场需求旺季，但是今年，糯米的价格却一反常态，不涨反跌。另外，由于市场需求低迷，糯米的销售量也有所增加，这是怎么回事呢?昨天是端午节。 我国端午节的习俗是要吃粽子，制作粽子必须很多有所不同的原料，但其中最重要的就是糯米。每年端午节都是糯米的市场需求旺季，但是今年，糯米的价格却一反常态，不涨反跌。

每年端午节都是糯米的市场需求旺季，但是今年，糯米的价格却一反常态，不涨反跌。另外，由于市场需求低迷，糯米的销售量也有所增加，这是怎么回事呢?昨天是端午节。

我国端午节的习俗是要吃粽子，制作粽子必须很多有所不同的原料，但其中最重要的就是糯米。每年端午节都是糯米的市场需求旺季，但是今年，糯米的价格却一反常态，不涨反跌。另外，由于市场需求低迷，糯米的销售量也有所增加，这是怎么回事呢?市场：端午小长假糯米步入销售高峰端午小长假，糯米步入了销售的高峰期，在山西太原某粮油批发市场，市民路女士正在选配制作粽子的材料，她告诉他记者，今年糯米的价格十分亲民。市民：一个是纪念传统，一个是有这个气氛。

记者：今年大约包在多少?市民：我家包在了30多斤吧。现象：今年糯米上货量充裕，价格走低市场上，记者看见，和往年比起，今年糯米的上货量较为充裕，价格也比较低廉了一些。来自江苏镇江的粮油批发商葛家彦告诉他记者，今年端午节，糯米不仅价格低，而且销量也比往年较少了许多。

葛家彦：今年的糯米价格和去年比比较低廉，去年价格应当在三块五左右，今年价格在两块七到三块左右，比较一斤低廉五六毛钱。记者了解到，转入5月份，市场上的圆粒粳糯米和宽粒籼糯米的价格就开始持续下降。截至目前，圆粒粳糯显米出厂主流价格价格为每斤2.85元左右，南方宽粒籼糯米出厂主流价上调到每斤2.23到2.55。北京水屯农副产品批发市场分析师师清才。

师清才：前一段时间，糯米的价格是比较走低，由于不受端午节邻近的影响，糯米的价格早已开始止跌企稳了，目前的价格依然与同期相比暴跌了5%左右。尽管当前的销量有所增加，但是不如以前。分析：终端市场需求增加端午节糯米价格不涨反跌师清才分析称之为，今年端午节糯米价格不涨反跌，首先和终端市场需求的增加有必要关系。

师清才：目前粽子单位派发的较少了，大部分都是自己家里卖一些自己回家包在一点，大部分人都是餐馆出售几个，所以销量与往年想要比还是有所上升的。另外，今年国家上调粮食低于收购价，也给糯米等小品种粮食的价格带给了一定影响。师清才：整个糯米价格的暴跌，和国家粮食生产有一定关系，因为今年国家的粮食低于收购价有所上调，折算成粳稻是每斤上调了1到2钱，所以这也引发小品种的价格下降。预计：糯米将步入销售淡季价格还将小幅暴跌随着天气渐渐寒冷，端午节过后，糯米将步入销售淡季。

分析师师清才预计，后期糯米价格还不会经常出现小幅暴跌。师清才：糯米的行情，因为立刻步入夏季了，也要步入它消费的一个淡季了，糯米在端午是个小高峰。我们指出糯米的行情依然不会有小幅暴跌的空间，但是降幅会相当大。

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